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No stick, No scratch, Can go from stove top to oven, No need to use butter or grease to cook
None
So far I'm a fan of the Red Copper pans. They work better than any pans I've tried so far on my glass topped stove, food doesn't stick, they don't scratch and they can be washed by hand or in the dishwasher. It will be interesting to see how well the pans...
